ゴディバジャパン社長インタビュー掲載！食とギフト

シャディが大きく変わろうとしている。

今年1月1日にはラオックスホールディングスの代表取締役社長COOを兼務するかたちで、矢野輝治氏が代表取締役社長に就任。また、今春からは公式アプリである「シャディつながるアプリ」や法人向け事業である、新たなポイントプログラム「SDYサンクスプラス」の本格展開もスタートしている。

一方で、近年開発が進む特化型カタログギフトも好調の同社。矢野社長へのインタビュー、つながるアプリ、SDYサンクスプラスと、独自の取り組みを進める優秀販売店２店舗の取材からシャディの現状と今後の可能性に迫った。

2025年春、これまで噂の域を出なかった「ふるさと納税」への「アマゾン参入」が確実となり、現在、1兆円とも言われる「ふるさと納税」市場がさらにヒートアップしている。

「生まれ育ったふるさとに貢献できる制度」、「自分の意思で応援したい自治体を選ぶことができる制度」として創設された「ふるさと納税」は、税収の公平な分配を目的としたものであるものの、多くの場合、その一環として「返礼品」（「モノ」･「コト」含む商品）のやりとりが生じるため、市場への参入を虎視眈々ともくろんでいる事業者も多い。

今月号ではプラットフォーマーの先駆者である（株）トラストバンクの事業の歴史と参加している地方自治体を顕彰するイベント「ふるさとチョイスAWARD 2023」、返礼品の企画･開発のハンドリングを実際に行う中間管理業者（株）エールアップの事業活動、百貨店の物産展の名物バイヤーによる「ふるさと納税」好適品作りの取り組み、（株）ギフティによるeギフトによる納税支援システムである「旅先納税」の事例を通じて、この市場の裏表、全貌を明らかにする。

今回は、今夏にパリ五輪も控えるフランスの食文化に着目。2010年ユネスコの無形文化遺産に登録され「世界三大料理」の一つにも挙げられるフランス料理は、17世紀ごろから他国の王家をもてなす宮廷料理として発展した。

フランス料理はコースの各料理に応じたテーブルウェアを使用、作法が決まっているなどの特徴を持ち、1789年のフランス革命をきっかけに大衆に広まった。

テーブルウェアは美術様式の流行、20世紀の大戦後の復興といった時代の影響を受けながら、現在も独自の発展を見せている。伝統と革新の交錯するフランスの「食」と「器」の様々な表情を紹介する。